Tag: bio
Passage de relais en mode bio
TRANSMISSION. Françoise David, agricultrice à Saint-Astier, s'est attachée à partager et faire connaître les valeurs de son mode de production bio. Elle pense maintenant à…
Manger local depuis l’école
CIRCUITS COURTS. La communauté de communes Isle Vern Salembre avance dans son attachement alimentaire aux productions locales. Après la restauration scolaire, la réflexion s'ouvre à…
Le renouveau inattendu d’un moulin ancestral
CIRCUITS COURTS. À Vézac, ce moulin banal, propriété des évêques de Sarlat, a traversé le temps depuis le XIVe siècle pour retrouver toute sa splendeur…
